S’habituer à cuisiner sur un seul réchaud, ou même un authentique feu de bois en camping peut être difficile si vous êtes habitué à cuisiner dans une cuisine entièrement équipée. Vous pourrez facilement sortir des joyaux culinaires de votre manche une fois que vous aurez appris les astuces de la cuisine de camping.
Quels sont les plats adaptés au camping ?
Les familles qui campent sont habituées à un autre type de cuisine. C’est pourquoi cuisiner à l’extérieur n’est pas la même chose que cuisiner à la maison. De nombreuses personnes n’ont pas non plus l’électricité ou de réfrigérateur à portée de main. Un repas ne se résume pas à des raviolis en conserve, de la sauce tomate sur des pâtes et une baguette au fromage.
Vous pouvez acheter du poisson et des fruits de mer frais sur la côte pour les cuisiner. Il est pratique de cuisiner des soupes et des ragoûts pendant les vacances en camping, car une seule casserole est nécessaire.
- Faites cuire la viande hachée dans une marmite avec des oignons, de l’ail et du riz, puis ajoutez de l’eau ou du bouillon et hachez des légumes frais juste avant de servir.
- Un classique italien, les pâtes à l’huile d’olive et à l’ail sont simples, saines et savoureuses.
- Macédoine de légumes
- Viande et légumes aux barbecues
Cuisiner en Camping est amusant
Il y a beaucoup de gens qui n’aiment pas cuisiner dans une tente ou un camping-car. Vous avez moins d’espace et devez généralement vous contenter d’un ou deux brûleurs. Par conséquent, préparer un repas savoureux à la maison est un peu différent.
Mais d’autres adorent ce défi : préparer le meilleur repas possible avec un espace, des ustensiles et des ingrédients limités. Assurez-vous d’avoir beaucoup d’herbes aromatiques dans le camping-car. Il est possible de rendre une multitude de plats plus savoureux en utilisant différents types d’herbes. Cuisiner devient ainsi beaucoup plus agréable, car, avouons-le, si l’on obtient un plat savoureux, la cuisine ne ressemble plus à une corvée.
Conseils pour cuisiner en camping :
Apportez le bon équipement :
Apporter le bon équipement est essentiel pour cuisiner en camping. Vous aurez besoin d’une cuisinière, de casseroles, d’ustensiles, d’assiettes, de bols, de tasses et d’argenterie. Assurez-vous d’apporter suffisamment de ces articles pour accueillir tout le monde dans votre groupe.
Planifiez à l’avance :
Il est important de planifier à l’avance lorsque vous cuisinez en camping, car vous devez vous assurer que vous avez tous les ingrédients et produits alimentaires nécessaires à portée de main avant de commencer à cuisiner. Cela vous aidera à vous assurer que vous ne manquerez pas de nourriture ou d’ingrédients à mi-chemin de votre processus de préparation des repas.
Apportez un réchaud de camping :
Un réchaud de camping est un élément essentiel pour tout campeur qui veut cuisiner sa nourriture dans la nature. Il vous permettra de cuisiner vos aliments en toute simplicité et sans avoir à vous soucier d’allumer un feu ou de transporter de lourdes casseroles.
Préparez à l’avance
L’un des conseils essentiels pour partir en camping est de préparer une variété de petits plats à l’avance. Il n’y aura plus qu’à faire réchauffer cela une fois dans votre camping.
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